Polietilen Glikol veya sık kullanılan kısaltmasıyla PEG birçok farkı sektörde çok yaygın kullanılan organik bir bileşiktir. Aslında etilen oksitin açılarak yanyana bir polimer veya oligomer oluşturmasına verilen isimdir. Bu yüzden polietilen oksit olarak da isimlendirilir. PEG; su, metanol, etanol, asetonitril, benzen ve diklorometan içinde çözünür. Hidrofilik bir moleküldür.

PEG genelde polimerin molekül ağırlığına göre isimlendirilir. Örnek vermek gerekirse PEG 400 dediğimiz zaman bu, 380 ile 420 arasında molekül ağırlığına sahip bir polimer olduğunu gösterir. PEG, 200 ile 10,000,000 gram molekül ağırlığında olabilir.